Travelklik - Kediri, Sajikan menu makanan khas Timur Tengah Emado's hadir dan siap memanjakan lidah para pecinta kuliner di Kediri. Sejak dibuka tanggal 6 November 2024,  outlet Emado's di Jalan KH Wakhid Hasyim Kelurahan Bandar Lor Kecamatan Mojoroto Kota Kediri selalu ramai dikunjungi pembeli. Dari sekian banyak varian menu masakan dijual di sini, salah satu yang menjadi best seller atau favorit adalah ayam roasting. 

"Mungkin tadi pada saat masuk ke dalam. Ada mesin roasting itu best seller kita. Hanya Emado's yang pertama kali menjual ayam sehat. Karena  tidak digoreng dan harus dipanggang. Katanya kalau dipanggang di mesin rosting minyaknya kan turun semua. Jadi kalau orang mau diet pasti ke sini  mas, " terang Marketing Manager PT Emados Kebab Indonesia, Irani Yusita, Senin 18 November 2024

Daging ayam utuh tersebut dipanggang selama 45 menit  hingga saat disajikan dagingnya terasa empuk dan bumbunua meresap serat daging. Akan terasa lebih Afdol apabila ayam rosting tersebut disajikan dengan menu makanan pendamping yaitu  nasi Mandhi, nasi Biryani serta nasi Kabsah

"Nasi kita ada tiga varian yaitu nasi Mandhi best seller rempah bumbunya terasa. Varian kedua ada nasi Biryani atau dikenal orang sebagai nasi warna warni. Kemudian yang unik ini nasi Kabsah, ada campuran kismis sama wortel," ceritanya. 

Setelah berjalan beberapa hari, ternyata konsumen yang datang ke outlet tidak hanya membeli promo 3 ekor ayam rosting tetapi juga ingin mengeksplorasi menu makanan lainya.

"Pergerakan pelanggan mulai signifikan pada hari ketiga pembukaan langsung viral. Ayam utuhnya diperkiraan sampai ratusan ekor, sangat banyak kita gak bisa menghitung. Karena kita ada promo setiap kali opening. Promosinya tiga ekor ayam cuman Rp 99 ribu loh jadi antusiasme warga Kediri memang tunggu pembukaan disini, begitu tahu langsung datang," paparnya. 

Pemilihan nama menu nasi Mandhi terasa sangat unik, hal ini yang kemudian membuat rasa penasaran Elshinta.com untuk mencicipinya.  Elshinta. com  diberi kesempatan untuk mencicipi sajian menu tersebut, dan rasanya memang enak. Bumbu rempahnya sangat terasa dilidah dan terasa nikmat. Lebih afdol lagi apabila dikombinasi dimakan dengan ayam rosting, enaknya gak ketulungan. 

"Untuk bumbunya kita pakai rempah rempah yang biasa ada di Indonesia, jadi kita seusaikan citra rasa itu sendiri. Yang sebenarnya bumbu timur tengah itu bumbunya terlalu strong  cuman karena kita di Indonesia maka mengikuti seleranya disini.  Bisa dikatakan  perpaduan lah, " jelasnya. 

Sementara itu salah satu konsumen bernama Rosidah asal Kediri mengaku merasa nyaman makan disini. Selain itu menu masakan yang dijual rasanya sangat enak dan cocok untuk lidah orang Indonesia. " Ini saya pesan nasi Mandhi  bumbu rempanya terasa enak lebih condong seperti kare. Bumbu ayamnya juga meresap enak. Ada ciri khas tersendiri saya juga meresa penasaran masakan Tmur Tengah seperti apa dan ternyata enak sih, " ungkapanya. (Kontributor: Fendi Lesmana)